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TNイラストブロガーJin Tonicの備忘録です。

グルメ

一周忌法要 ホテル会食

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本日はお忙しい中、亡き母、**の一周忌法要にお集まりいただき、
まことにありがとうございます
おかげ様で、先ほど、無事法要を済ませることができました
深くお礼申し上げます
心ばかりではございますが、お食事の席をご用意いたしました
お時間の許す限り、ゆっくりとお過ごしいただけたらと存じます

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施主のJin Tonic的にはGin&Tonicを飲みたかったけど
さすがにヤバいか、、前回の法要からホテル会食にした。
来年の三回忌も、たぶん、ここでやるかな。
挨拶は上の文章のカンペ読み、少しは上達しろよな!


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肩腱板断裂だってよ その12〜娑婆の王道ラーメン〜

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入院して2週間が過ぎて、今日のランチはラーメンだった。
肩はほとんど病まず、ラーメン食べると娑婆が恋しく、退院したくなった。
TVのバラエティーの具がゴチャゴチャ満載ラーメンよりも美味しいじゃん。
シンプルな普通のラーメンが麺道の王道としみじみ思う。


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2024 白樺山荘 創業祭

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今年も創業祭やるんだね、外気温は32℃だってよ。
クソっ暑い中、熱っつい味噌ラーメンは食う気しない。
で、2024年の今年は行くのやめっちゃったぁ〜ワッショイ!!
にしても、こんな暑い時期、白樺山荘さん、開業したんだね。

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2023年の7/23で料金が300円→500円になったよな。
36年ぶりに札幌で開催されたインターハイに激ハマりの夏。
行列はなくて並ぶ事なくすぐに生ビールを飲みながら味噌ラーメンを賞味。
コロナ禍前の姿がグルメの世界にも戻って来たねぇ〜。

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年一回の2018年の白樺山荘の真駒内本店の創業祭。
ラーメン300円!で11:10から並んで、49番目だった。
アホ面して待ちながらブログを更新している。
で、ラーメンにありついたのが12:10ジャストだった。


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にしん街道 「石狩 二三一(ふみいち)」バッテラ

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今日は青空の3連休初日で、家族ドライブで日本海へ。
にしん街道にある道の駅「あいろーど厚田」にお邪魔虫。
以前、2回ほど来たけどいつもソールドアウトでやんす。
で、今回はやっと食する事が出来た、最高に幸せっすゥ。

ニシン漁の伝統が残る港町ならではの厚田産ニシンと数の子の
親子押し寿司(バッテラ)のお店「石狩 二三一(ふみいち)」。
独自の製法で味付けした上質な数の子を使用し、独特な歯ごたえと、
〆ニシンの豊かな味わいが秀逸、今年のグルメ大賞に激推し!


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サウジアラビアのおみやげ

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デーツという栄養価満点の棗椰子(なつめやし)の実。
中近東の方ではド定番のソウルフードらしい。
味はレーズンに栄養価が付加された感じ、スポーツ観戦にいいね。
特にブラックペッパー味のチーズを挟むとラムレーズンそのもの。


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