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今日は青空の3連休初日で、家族ドライブで日本海へ。
にしん街道にある道の駅「あいろーど厚田」にお邪魔虫。
以前、2回ほど来たけどいつもソールドアウトでやんす。
で、今回はやっと食する事が出来た、最高に幸せっすゥ。

ニシン漁の伝統が残る港町ならではの厚田産ニシンと数の子の
親子押し寿司（バッテラ）のお店「石狩 二三一（ふみいち）」。
独自の製法で味付けした上質な数の子を使用し、独特な歯ごたえと、
〆ニシンの豊かな味わいが秀逸、今年のグルメ大賞に激推し！


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